LE RESTAURANT LA BARATTE,
ENTREPRISE FAMILIALE SAVOYARDE
AU COL DE LESCHAUX
Une histoire de famille au cœur de la Savoie !
Depuis trois ans, nous avons repris avec passion le restaurant La Baratte, situé au Col de Leschaux, à 900 mètres d’altitude, entre lac d’Annecy et montagnes. Cet établissement, nous l’avons rêvé comme un lieu de vie, de partage et de gourmandise – un restaurant à notre image, chaleureux et authentique.
Nous, c’est Sylvie et François Gomanne, accompagnés de nos trois enfants. Toute la famille participe à l’aventure au quotidien.
Arthur, l’aîné, formé en marketing digital, est lui aussi présent en salle ; il contribue au rayonnement du restaurant tout en assurant un service convivial et dynamique.
Sidonie, notre fille, vous accueille en salle avec le sourire et une attention toute particulière, nourrie par ses études en nutrition.
Quant à Archibald, le benjamin, il se forme actuellement en école hôtelière et s’investit déjà avec enthousiasme dans la vie de l’établissement.
À La Baratte, nous cuisinons maison, avec des produits locaux, pour faire vivre la tradition savoyarde à travers des plats généreux : fondue, tartiflette, matouille, … mais aussi quelques clins d’œil créatifs selon les saisons.
Ce qui nous tient le plus à cœur ? Vous accueillir comme à la maison, dans une ambiance simple, vraie et résolument familiale.
LE RESTAURANT LA BARATTE,
ENTREPRISE FAMILIALE SAVOYARDE
AU COL DE LESCHAUX
Une histoire de famille au cœur de la Savoie !
Depuis trois ans, nous avons repris avec passion le restaurant La Baratte, situé au Col de Leschaux, à 900 mètres d’altitude, entre lac d’Annecy et montagnes. Cet établissement, nous l’avons rêvé comme un lieu de vie, de partage et de gourmandise – un restaurant à notre image, chaleureux et authentique.
Nous, c’est Sylvie et François Gomanne, accompagnés de nos trois enfants. Toute la famille participe à l’aventure au quotidien.
Arthur, l’aîné, formé en marketing digital, est lui aussi présent en salle ; il contribue au rayonnement du restaurant tout en assurant un service convivial et dynamique.
Sidonie, notre fille, vous accueille en salle avec le sourire et une attention toute particulière, nourrie par ses études en nutrition.
Quant à Archibald, le benjamin, il se forme actuellement en école hôtelière et s’investit déjà avec enthousiasme dans la vie de l’établissement.
À La Baratte, nous cuisinons maison, avec des produits locaux, pour faire vivre la tradition savoyarde à travers des plats généreux : fondue, tartiflette, matouille, … mais aussi quelques clins d’œil créatifs selon les saisons.
Ce qui nous tient le plus à cœur ? Vous accueillir comme à la maison, dans une ambiance simple, vraie et résolument familiale.
